Ballade au Lac St Point et Visite des Caves d’Affinage du Comté

Distance parcourue = 200kms

Aujourd’hui, nous ferons une pause pique-nique au Lac-Saint-Point (Haut-Doubs - 25). Ensuite, en prenant un peu d’altitude, nous prendrons un bol d’air frais au Fort Saint-Antoine où nous visiterons les caves d’Affinage du Comté Marcel Petite.

u programme, nous traverserons les villes et villages suivants : Ornans (25), nous monterons par la vallée de la Loue, Lods (25), Septfontaines (25), Malbuisson (25), Fort de Saint-Antoine (25), Morteau (25) et Valdahon (25).

Randonnées possibles autour du Lac Saint Point

Panneau Signalétique Sentier Tour du Lac Saint-Point
Panneau Signalétique Sentier Tour du Lac Saint-Point
Pose photo au Lac Saint-Point
VUE SENTIER TOUR DU LAC SAINT POINT
VUE SENTIER TOUR DU LAC SAINT POINT
Aire de Pique-Nique - Baignade - Lac Saint-Point
VUE SENTIER TOUR DU LAC SAINT POINT
Panneau Signalétique Sentier Tour du Lac Saint-Point
Panneau Signalétique Sentier Tour du Lac Saint-Point
Pose photo au Lac Saint-Point
VUE SENTIER TOUR DU LAC SAINT POINT
VUE SENTIER TOUR DU LAC SAINT POINT
Aire de Pique-Nique - Baignade - Lac Saint-Point
VUE SENTIER TOUR DU LAC SAINT POINT
 
Shadow

Le lac de St-Point appelé aussi lac de Malbuisson est l'un des plus grands lacs naturels de France. A partir du village de Malbuisson, il est possible de faire de nombreuses randonnées pédestres qui permettent de découvrir les villages, les forêts, les alpages offrant au détour des sentiers de superbes points de vue sur le lac et  les sommets voisins.

Il existe un parcours magnifique nommé « Le Sentier du Tour du Lac ». Celui-ci n’est pas très difficile et peut-être réalisé pour beaucoup d’entre nous mais il est assez long :

Départ : de tous les villages du tour du Lac de Saint Point
Distance : 20.8km
Durée : 7h
Dénivelé : 247m.

8 tables de lecture du Paysage décrivant le milieu naturel exceptionnel du Lac de Saint Point.
A pratiquer en toute saison le sentier du tour du lac (20 km) est accessible depuis tous les villages. Il longe les bords du lac sur la rive droite et s'élève sur la rive gauche permettant ainsi aux randonneurs de découvrir de magnifiques panoramas sur le 3° lac naturel de France!

Lien vers l’office du tourisme : https://www.malbuisson-les-lacs.com/

Visite des Caves d’Affinage Marcel Petite au Fort Saint-Antoine

Caves Affinage du Comté Marcel Petite
Entrée Fort Saint-Antoine - Caves Affinage du Comté Marcel Petite
Marquage Traçabilité Meules Comté - Caves Affinage Marcel Petite
Marquage Traçabilité Meules Comté - Caves Affinage Marcel Petite
Affinage Meules Comté Caves Marcel Petite
Stockage et Affinage du Comté - Cave Marcel Petite
Stockage et Affinage du Comté - Cave Marcel Petite
Sonde et Marteau - Cave Affinage Comté Marcel Petite
Caves Affinage du Comté Marcel Petite
Suivi de l'affinage du Comté - Cave Marcel Petite
Caves Affinage du Comté Marcel Petite
Entrée Fort Saint-Antoine - Caves Affinage du Comté Marcel Petite
Marquage Traçabilité Meules Comté - Caves Affinage Marcel Petite
Marquage Traçabilité Meules Comté - Caves Affinage Marcel Petite
Affinage Meules Comté Caves Marcel Petite
Stockage et Affinage du Comté - Cave Marcel Petite
Stockage et Affinage du Comté - Cave Marcel Petite
Sonde et Marteau - Cave Affinage Comté Marcel Petite
Cave Affinage Comté Marcel Petite
Suivi de l'affinage du Comté - Cave Marcel Petite
 
Shadow

Le Fort de Saint-Antoine est situé à 1100 mètres d’altitude entre Malbuisson (25) et la station de ski de Métabief (25). Ce fort de défense militaire fût édifié vers 1880 pour protéger la frontière Est. A partir de 1966, il est réaménagé en cave par un affineur de Comtés : Marcel Petite. Des Comtés d’exception vieillissent au gré du temps qui passe dans une ambiance feutrée. La visite guidée nous fait parcourir les différentes galeries au cœur des Caves d’affinage. Un maître caviste nous parle de son métier avec passion et nous invite à la fin de la visite à une dégustation de comtés de différents âges. Cette visite est vraiment très sympa et nous apprend beaucoup de choses sur la filière du Comté. La visite guidée dure environ 1h30. A faire absolument en famille.

Le Fort de Saint-Antoine

Le Fort de Saint-Antoine, situé à Malbuisson dans le département du Doubs, en France, est une ancienne fortification militaire qui fait partie du système de défense appelé la ligne Maginot. La ligne Maginot est une série de fortifications construites le long de la frontière franco-allemande dans les années qui ont suivi la Première Guerre mondiale pour renforcer la défense de la France contre toute attaque éventuelle de l'Allemagne. Le Fort de Saint-Antoine, entre 1931 et 1935 et était équipé de canons, de casernes, de galeries souterraines et d'autres installations militaires pour abriter les troupes et le matériel de défense. Cependant, au début de la Seconde Guerre mondiale, la ligne Maginot n'a pas réussi à empêcher l'invasion allemande en 1940, car les Allemands ont contourné la ligne en passant par la Belgique. Par conséquent, le Fort de Saint-Antoine et d'autres forts de la ligne Maginot ne sont pas entrés en action majeure pendant la guerre. Après la guerre, le fort a été désarmé et a perdu sa fonction militaire.

Lien vers cette visite : http://www.comte-petite.com/

 

Crédits photos

  • Maud HUMBERT – BFC Tourisme
  • Alain DOIRE – BFC Tourisme
  • Sylvain Sommet – BFC Tourisme