Distance parcourue = 119kms
Pupillin est un village vigneron, situé à 3km d'Arbois sur la Route des Vins du Jura. C’est un charmant village de caractère avec ces très belles bâtisses en pierres joliment restaurées et décorées. Pupillin est surnommé « la Capitale Mondiale du Ploussard ».
Les rues se nomment « Vendanges », « Vignes », « Savagnin »… ici les rues portent des noms qui veulent tout dire ! Ses habitants sont appelés les Pupillanais et les Pupillanaises.
Aujourd’hui, par une très belle journée ensoleillée, nous prenons notre sac à dos et notre casse-croûte et partons randonner au cœur de ses vignes. Plusieurs randonnées pédestres sont possibles, elles commencent au centre du village.
Pupillin est un petit village situé dans le département du Jura, en France. Il est particulièrement connu pour être au cœur de la région viticole du Jura, qui produit des vins réputés, notamment les vins jaunes et les vins de paille. Les caves de Pupillin sont renommées pour la maturation de ces vins spéciaux. La fruitière est une institution typique de la région du Jura. Il s'agit d'une coopérative fromagère où les agriculteurs locaux apportent leur lait pour la fabrication de fromages, en particulier le Comté, qui est l'une des variétés les plus célèbres de fromage du Jura. La fruitière joue un rôle essentiel dans la production de fromages de qualité, et elle est souvent visitée par les touristes intéressés par la gastronomie locale.
La fête traditionnelle de Pupillin s’appelle « Le Biou ».
C'est est une célébration annuelle qui se déroule dans la commune de Pupillin. Cette fête est généralement liée à la viticulture et à la culture du vin, car Pupillin est un village renommé pour ses vignobles et ses vins, en particulier le vin jaune, qui est produit dans la région du Jura. Pendant la fête du Biou, les habitants de Pupillin et les visiteurs se rassemblent pour célébrer la fin des vendanges et la récolte de raisins. La fête peut inclure des dégustations de vins locaux, des défilés, des danses traditionnelles, des expositions, des concerts, et d'autres activités culturelles et festives. Elle offre aux participants l'occasion de découvrir la richesse de la culture viticole de la région et de déguster des vins locaux de grande qualité. C'est une occasion importante pour la communauté de Pupillin de mettre en avant son patrimoine viticole et de célébrer le travail acharné des viticulteurs locaux.
Le Biou est une tradition locale qui reflète l'importance de la viticulture dans la vie de la commune et la région environnante. Elle a lieu chaque année en septembre : c’est une fête qui se réfère à l'épisode biblique de la grappe de Canaan (voir petite référence ci-dessous). Les vignerons de Pupillin réalisent leur « Biou » qu’ils offrent à leur Saint patron. Cette immense grappe est réalisée avec leurs plus belles grappes de raisins qu’ils viennent de récolter.
Le Biou du village de Pupillin
L'épisode biblique de la grappe de Canaan
L'épisode biblique de la grappe de Canaan est raconté dans le Livre des Nombres, qui fait partie de l'Ancien Testament de la Bible. Plus précisément, cet épisode est décrit dans Nombres 13:23-24. Il s'agit d'un passage qui relate l'expédition des douze espions envoyés par Moïse pour explorer la terre de Canaan avant que les Israélites ne la conquièrent.
Voici le passage pertinent :
Nombres 13:23-24 (Bible Louis Segond) : "Et ils arrivèrent jusqu'à la vallée d'Eschcol, où ils coupèrent une branche de vigne, avec une seule grappe de raisin, qu'ils portèrent à deux au moyen d'une perche, ainsi que des grenades et des figues."
Ce passage est significatif dans l'histoire d'Israël, car il montre la fécondité et la richesse de la terre de Canaan. Les douze espions rapportent cette grappe de raisin géante, ainsi que d'autres fruits, pour illustrer la fertilité de la terre promise. Cependant, malgré ces signes positifs, la plupart des espions expriment des doutes quant à la possibilité de conquérir Canaan en raison des peuples puissants qui y vivent. Ce manque de foi entraîne des conséquences pour les Israélites, car Dieu les condamne à errer dans le désert pendant quarante ans avant d'entrer finalement dans la Terre promise.
